domingo, 17 de julio de 2011
Tarta kumkuat
Etiquetas:
Tartas
Tradicional
Esta tarta es inspiracion de mi amiga Marialuisa que la vuelve loca el kumkuat (alo mejor tiene una empresa de venta de esta fruta y no nos lo ha dicho jeje)pues es perfecta para hacerla en verano hace calor y esto lleva poco tiempo de horno
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 de crema pastelera (puedes usar natillas)
100 de mermelada de kumkuat (o de la que mas te guste )
Mantequilla para el molde
1 huevo batido para pincelar
Enmantequillar el molde ,estender el hojaldre y recortar ,hacer con los sobrantes tiras y torcerlas un poquito poner encima del hojaldre la crema y la mermelada a cucharadas ,colocar las tiras de hojaldre y pintar con el huevo y poner en el horno aprox unos 25 mn ,esta tarta en invierno te la puedes tomar templada ahora es mejor dejarla enfriar para cortarla y servir
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