Th31
Es una receta antigua y sale genial ami me encanta
Ingredientes
Es una receta antigua y sale genial ami me encanta
Ingredientes
200de manteca de cerdo
250 de azucar
100 de almendras crudas y peladas
375 de harina (puede admitir algo mas )
ajonjoli
Moler primero las almendras con el vaso muy seco en velocidad progresiva ,y reservar ,poner el azucar y la manteca y mezclar 1 mn en velocidad 2 y agregar la harina y mezclar otra vez en velocidad 2 unos 15 segundos ,agregar la almendra molida y amasar en velocidad espiga 3 mn y reservar en la nevera unos 15 mn si ves que necesita mas harina agregarla y estirar y hacer la forma con un vaso y adornar con el ajonjoli ,poner en el horno caliente 180º 8 mn y dejar enfriar antes de sacar de la bandeja
