Th31
Si os gusta el chocolate no dejeis de hacerlo esta riquisimo
Ingredientes
Si os gusta el chocolate no dejeis de hacerlo esta riquisimo
Ingredientes
1 plancha de bizcocho genoves
almibar de licor de naranja
Para la mousse
300 de chocolate fondant
6 huevos
100 de azucar
150 de mantequilla
30 de coñac
60 de leche
Con el mismo vaso donde se vaya a servir recortar el bizcocho empujar al fondo y calar con el almibar a continuacion separar las claras y montar con unas gotas de limon y reservar ,en la thermomix poner el chocolate en trozos y pulverizar del 5 al 10 30 s , agregar el resto de los ingredientes 3 mn 50º velocidad 3 ,retiramos y agregamos poco a poco alas claras mezclando con la espatula y hechar encima de los bizcochos guardar en la nevera 4 o 5 horas decorar y servir
