Th31
Mi amiga Pepi me invito a una tarta de mandarina que habia comprado y decidi hacer una casi igual y creo que salio muy bien
Ingredientes
1 paquete de galletas maria
80 de mantequilla
1 tarrina queso philadelphia
1 tarrina queso marscapone
100 de azucar
250 de nata
2 sobres de cuajada
1 paquetito azucar avainillada
4 mandarinas pelada y sin nada de la parte blanca
1 lata de mandarinas en jugo
2 hojas de gelatina
50 azucar glas
Poner las galletas en el vaso y la mantequilla triturar 15 s v 6 ,colocar en el molde desmontable poner en la nevera y hechar los ingredientes de la crema todos en el vaso y programar 7 mn 100º v 4 ,agregar con cuidado y dejar enfriar aclarar el vaso y poner las mandarinas el azucar glas y triturar en v 6 unos 15 s poner a hidratar las dos hojas de gelatina y cojer la mitad de el zumo de la lata de mandarinas calentar en el microondas unos segundos y hechar la gelatina escurrida ,agregar a la mezcla de la mandarina y hechar en la tarta y adornar con los gajos en trozos de la lata por encima y dejar en la nevera aprox unas 6 horas desmoldar y servir
