Tarta de manzana

Th31
Muy facil y rapida de hacer

Ingredientes

plancha de hojaldre

Crema pastelera

para la crema

3 huevos

120 de azucar

500 de leche

vainilla

50 de maizena

700 gm de manzanas reineta

2 hojas de gelatina

medio vaso de zumo de manzana

Estender en la placa del horno papel de hornear untado con mantequilla y poner encima el hojaldre y hacerle un doblez y realizar la crema ,poner todos los ingredientes de la crema en la thermomix y programar 7 mn 90ºv4 y añadirla al holadre colocar la manzana en rodajitas finas y bien juntas por que tiende a encojer y agregarles azucar por encima y poner en el horno a 180º unos 30 mn ,poner la gelatina en trozos en remojo 5 mn y despues poner el zumo unos s en el microondas y agregarle la gelatina escurrida poner en la nevera que se vaya espesando ,y agregarla ala tarta dejando enfriar y servir

Pollo en bolsa

Tradicional 

Hace años descubri las bolsas de asar y es algo limpio y sale todo muy bien asadito y jugoso

el pollo me encanta de esta forma

Ingredientes

1 pollo aprx de 1500 gm

sal y pimienta al gusto

1 cebolla pequeña entera

2 patatas

2 zanahorias

medio pimiento rojo

tomillo para la verdura

colocar el pollo en la bolsa despues de salpimentar y igual la verdura despues de poner la sal y el tomillo y cerrar la bolsa con el precinto que trae y poner en una bandeja de horno y meter al horno sin que toque las paredes del horno y habiendole pinchado con una aguja dos o tres veces y a 180º darle la vuelta para que quede doradito por los dos lados y en el horno aprox una hora y media ,servir acompañado de la verdura

Este fue el post que puse en mundorecetas cuando descubri las bolsas

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx129217-0-0.html