Horno
Esto es facil segun los que coman asi pones en el horno
Esto es facil segun los que coman asi pones en el horno
Ingredientes
1 dorada por persona
2 patatas por persona
1 tomate por persona
1 cuarto de cebolla por persona
aceite de oliva al gusto
ajos 2 dientes por dorada
medio vaso de caldo de pescado por cada dorada
medio vaso de vino por cada dorada
sal y oregano al gusto
En la bandeja del horno poner un chorreon de aceite de oliva y encima en rodajas las patatas encima la cebolla en rodajas y el tomate igual y acontinuacion de colocan las doradas ,en un mortero machacar el ajo con el oregano agregar aceite y el vino y el caldo y bañar con esto las doradas y poner a 180º hasta que la patata este tierna y subir la bandeja para que se doren un poco
