domingo, 17 de julio de 2011

Tarta kumkuat





Tradicional
Esta tarta es inspiracion de mi amiga Marialuisa que la vuelve loca el kumkuat (alo mejor tiene una empresa de venta de esta fruta y no  nos lo ha dicho jeje)pues es perfecta para hacerla en verano hace calor y esto lleva poco tiempo de horno

Ingredientes

1 plancha de hojaldre
200 de crema pastelera (puedes usar natillas)
100 de mermelada de kumkuat (o de la que mas te guste )
Mantequilla para el molde
1 huevo batido para pincelar

Enmantequillar el molde ,estender el hojaldre y recortar ,hacer con los sobrantes tiras y torcerlas un poquito poner encima del hojaldre la crema y la mermelada a cucharadas ,colocar las tiras de hojaldre y pintar con el huevo y poner en el horno aprox unos 25 mn ,esta tarta en invierno te la puedes tomar templada ahora es mejor dejarla enfriar para cortarla y servir