Los hago muchisimo por que están deliciosos y me encantan y son rápidos y sencillos os encantara
Ingredientes
2 planchas de hojaldre (yo puse del lidl )
250 de leche
250 de nata 35%
180 de azúcar
180 de azúcar
100 de harina
5 yemas de huevo1 rama de canela
1 piel de limón
Con un cortapastas redondo cortar los discos de hojaldre y ponerlos uno a uno en flanera de aluminio previamente enmantequillada , coloque la mariposa en las cuchillas y ponga la leche la nata el azúcar la harina y las yemas de los huevos y programe 10 sg v 3 ,poner la canela y el limón y programar 15 mn 90º v 2 ,quitar la canela y la piel de limón y llenar las flaneras sin llegar al borde y poner en el horno a 200º precalentado previamente 10 mn y dejar cocer aprox 25 mn ,sacar dejar enfriar fuera de los moldes en rejilla y espolvorear con azúcar glas
