viernes, 25 de julio de 2014

Costrata de Nutella Veneciana






T
 

Thermomix 31


En venecia hay muchas cosas ricas aparte de los helados ami las costratas de nutella me encantaban asi que como no hacerla a mi regreso ,y os dejo la receta por que esta riquisima 




Ingredientes para molde de 28cm

Masa
400de harina 
100 de azucar 
200 de mantequilla
1 huevo 
1 cucharilla de  estracto de vainilla 

Para el relleno

400 de crema de Nutella
1 huevo


Poner los ingredientes de la masa en el vaso la manteuilla en trozos y programar 15 segundos  velocidad 6 ,sacar y poner hecha una bola en la nevera unos 30 mn 
Estirar la masa entre dos papeles de hornear que quede muy fina y cubrir el molde ,reservar el resto de la masa que sera la decoracion podeis ponerlo a tiras o como querais ,yo hice corazones
con un tenedor agujerear todo el molde y formar los corazones ,hornear a 200 gd aprox 5 mn junto con los corazones ,verter la nutella y pintar con el huevo y volver a introducir en el horno sobre otros 15 mn o hasta que lo veais dorado dejar que se enfrie  y a comer