Th31
Esto es una pasada me encanta hacer galletas de colores ,lo principal que no se os pasen en el horno por entonces se ponen feas ,y decorar con un poquito de glasa
blanca y a comer
Ingredientes
225 mantequilla sin sal a temperatura ambiente
400 harina blanca normal
175 azúcar
2 cucharillas de extracto de vainilla (opcional )
1 huevo
Colorantes podéis poner los que mas os gusten yo he usado en gel de la marca wilton
Poner en el vaso limpio y seco el azúcar y pulverizar agregar la mantequilla ,el extracto ,el colorante y el huevo y batir en velocidad 2 y medio 20 segundos agregar la mitad de la harina y poner 10 s v 6 y después poner el resto y volver a poner 10 s v 6 ,sacar la masa y dar forma de bola y poner en la nevera 15 mn ,sacar estirar con rodillo y cortar con el horno caliente en 180º hornear 8 mn justos no dejar mas o se os pondrán feas dejar enfriar y volver a poner en el horno previamente apagado 15 mn mas ,sacar y decorar
