Tradicional
Esta receta es original de mi amiga atina del foro de mundorecetas y siempre me a parecido un platito rico y barato
Esta receta es original de mi amiga atina del foro de mundorecetas y siempre me a parecido un platito rico y barato
Ingredientes
1 salchicha alemana de las grandes en tiras
1 bric de 200 de nata de cocinar
1 cucharita de curry
1 cucharada de tomate triturado
1 cebolla a tiras
200 arroz brasmati
1 diente de ajo
30 de aceite de oliva
500 de agua
50 de aceite de oliva para sofreir la cebolla
1 cucharita de sal
En la thermomix colocar el aceite y el ajo y el cestillo con el arroz el agua y la sal y poner 20 mn temperatura varoma velocidad 5 y demientras en una sarten con el aceite rehogar la cebolla hasta que este transparente y agregar la salchicha y rehogar y ponerle el curry el tomate ,bajar el fuego unos mn y agregarla nata y dejar cocer y una vez acabado el arroz montar la corona en el plato y poner en el centro la salchicha y servir
