Tradicional
Esta tarta es inspiracion de mi amiga Marialuisa que la vuelve loca el kumkuat (alo mejor tiene una empresa de venta de esta fruta y no nos lo ha dicho jeje)pues es perfecta para hacerla en verano hace calor y esto lleva poco tiempo de horno
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 de crema pastelera (puedes usar natillas)
100 de mermelada de kumkuat (o de la que mas te guste )
Mantequilla para el molde
1 huevo batido para pincelar
Enmantequillar el molde ,estender el hojaldre y recortar ,hacer con los sobrantes tiras y torcerlas un poquito poner encima del hojaldre la crema y la mermelada a cucharadas ,colocar las tiras de hojaldre y pintar con el huevo y poner en el horno aprox unos 25 mn ,esta tarta en invierno te la puedes tomar templada ahora es mejor dejarla enfriar para cortarla y servir
LLego justo a tiempo de conocer tu blog con esta espectacular tarta, nunc ahabia oido hablar del Kumkuat, si me lo explicas te lo agradezco, me gusta tu blog y las recetas tambien , ais que me quedo como seguidora y te invito a que visites el mio que tiene de todo un poco sobre todo cocina.
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Besitos
tremendita hola muchas gracias por la visita y por supuesto que visitare el tuyo y te cuento lo que es el kunkuat ,es una naranja pequeña con forma cuadrada ,crece en un arbusto y es un poco amarga y tiene poca carne pero la mermelada es deliciosa en mi blog la tienes en varias versiones y tambien en almibar ,besos
ResponderEliminarMary, se agradecen recetas como esta en estos días. Rápidas y sencillas. Para no estar esclavizados en la cocina en días de calor.
ResponderEliminarMe quedo con ella.
Bss, Carmen
Que pinta tu tarta... Tiene todos los ingredientes que me gustan! Crema pastelera, hojaldre y kumkuat!
ResponderEliminarBesos
Carmen muchas gracias por tu comentario y me alegra que te guste
ResponderEliminarValerie gracias me alegro que te guste y besos