Th31
Los mas basicos en el mundo de los cupcakes y deliciosos la butercrem para mi la mejor
Ingredientes
250 de harina
Medio sobre de levadura
1 pellizco de sal
120 de mantequilla
3 huevos
2 cucharitas de vainilla
90 de leche
130 de azucar
Para la crema
250 de mantequilla a temperatura ambiente
130 de azucar
90 de leche
2 cucharitas de vainilla
unas gotitas de colorante
Pesar en un bol la harina la sal y la levadura y cernirla pasandola por un colador fino ,poner la mantequilla con el azucar 50 s en velocidad 3,poner los huevos y programar 1 mn en v 3 ,poner la leche y la vainilla 5s v3 agregar la mezcla de la harina 30 s en v 3 ,colocar en los moldes sin llgar arriba de los cupcakes y estos dentro de un molde rigido y con el horno precalentado 10 mn ponerlos unos 20 mn y dejar enfriar ,con esta masa salen unos 12
para la crema pulverizar el azucar unos 30s ,poner los demas ingredientes en el vaso con la mariposa 2 mn v 3 ,terminado poner en la manga pastelera con una boquilla rizada para adornar los cupcakes y servir
