lunes, 2 de marzo de 2009

Torrijas de carnaval




Tradicional y Th31

En estas fechas apetece merendar cosas como estas
Ingredientes
3 rebanadas de pan mejor que este duro
azucar vainilla
medio vaso de leche
1 huevo
aceite para freir
canela
confeti dulce
Almibar
100 de miel
50 de agua
50 de licor de mandarina
Mojar el pan en la leche mezclada con el azucar vainilla y despues en el huevo y freir en abundante aceite a fuego suave continuo ,colocar en un plato con pale absorvente y agregarle canela y el almibar ,para hacer el almibar en el vaso poner todo 6 mn 100º v 4 y dejar enfriar decorar con el confeti


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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion