Torrijas de carnaval

Tradicional y Th31

En estas fechas apetece merendar cosas como estas

Ingredientes

3 rebanadas de pan mejor que este duro

azucar vainilla

medio vaso de leche

1 huevo

aceite para freir

canela

confeti dulce

Almibar

100 de miel

50 de agua

50 de licor de mandarina

Mojar el pan en la leche mezclada con el azucar vainilla y despues en el huevo y freir en abundante aceite a fuego suave continuo ,colocar en un plato con pale absorvente y agregarle canela y el almibar ,para hacer el almibar en el vaso poner todo 6 mn 100º v 4 y dejar enfriar decorar con el confeti