Pasteles de nata portugueses

Th31

Los hago muchisimo por que están deliciosos y me encantan y son rápidos y sencillos os encantara



Ingredientes

2 planchas de hojaldre (yo puse del  lidl  )

250  de leche

250 de nata 35%
180  de azúcar

100 de harina 

5 yemas de huevo
1 rama de canela
1 piel de limón





Con un cortapastas redondo cortar los discos de hojaldre  y ponerlos uno a uno en flanera de aluminio previamente enmantequillada , coloque la mariposa en las cuchillas y ponga la leche la nata el azúcar la harina y las yemas de los huevos y programe  10 sg v 3 ,poner la canela y el limón y programar 15 mn 90º v 2 ,quitar la canela y la piel de limón y llenar las flaneras sin llegar al borde y poner en el horno a 200º precalentado previamente 10 mn y dejar cocer aprox 25 mn ,sacar dejar enfriar fuera de los moldes en rejilla y espolvorear con azúcar glas