miércoles, 6 de mayo de 2009

Macarrones rapidos con bechamel


Th31
Puede ser una cena muy completa estan tan ricos con la bechamel 
Ingredientes
2 cucharitas de sal
media cebolla
400 de tomate triturado
queso rallado al gusto
500 de carne picada
50 de aceite de oliva
oregano
pimienta
400 de agua
200 de macarrones
800 de Bechamel de cobertura
Se pone en la thermomix la cebolla y el aceite ,se trocea 10 s en v 5 se bajan los restos y se programa 8 mn temperatura varoma v 2 ,terminado el tiempo se agrega la carne y el tomate ,pimienta al gusto , oregano y se programa 5 mn 100º velocidad cuchara y giro ala izquierda ,agregar los macarrones la sal y el agua y programas 12 mn 100º v cuchara giro ala izquierda ,volcar los macarrones en una fuente de horno ,hacer la bechamel sin lavar el vaso y napar los macarrones y agregar el queso y gratinar hasta que se funda y servir

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