Lasaña de aprovechamiento

Th31

Es una forma de aprovechar cosas y que coman muy bien
Ingredientes
carne de pollo y de morcillo de ternera de puchero

1 lata de tomate trirurado

media cebolla

250 gm de pisto un poco triturado

placas de lasaña precocida

lonchas de queso

1 litro de bechamel

oregano

pimienta

sal

aceite para refreir la cebolla

para la bechamel
800 de leche

120 de harina

50 de mantequilla

20 de aceite de oliva

nuez moscada

pimienta

sal
Hechar las placas en agua templada y poner la carne en la th y trocear 4 s v4 y apartar y despues poner la mantequilla y el aceite en la th 1 mn 100º v 2 ,agregar la harina y volver aponer 2 mn 100º v 2 ,poner la leche y todo lo demas y poner 7 s v 4 y a continuacion programar 7 mn 90ºv4 de mientras poner el aceite en la sarten y agregar la cebolla rehogar hasta que este transparente y poner la carne y la lata de tomate y la pimienta y el oregano rehogar unos 10 mn y agregar el pisto y cocinar unos 5 mn y proceder a montar la lasaña en el fondo de la bandeja poner las placas escurridas hasta cubrir agregar la carne y una cuchara de bechamel y una loncha de queso repetir la operacion dos veces mas y acabar con capa de pasta y ponerle encima bechamel y trozos de queso (tambien se puede congelar ) poner en el horno gratinar y servir