Th21
Un bizcocho de suero de el queso que yo hago delicioso
4 huevos
El peso de los huevos de harina
El mismo peso de azúcar
El mismo peso de suero de leche
50 gr. de aceite
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de esencia de limon
50 gm de pasas
1 sobre de levadura Royal (o similar)
Batir los huevos y el azúcar con la mariposa en las cuchillas 7 min., 40º, vel. 3. Quitar la mariposa, añadir los ingredientes restantes y batir 6 seg., vel. 5.Agregar la esencia y las pasas y mover con la espatula . Poner en un molde engrasado y hornear, a 180º unos 30 min.Esta es una de mis primeras recetas con thermomix y salio muy buena
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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion