Tradicional
Hace años descubri las bolsas de asar y es algo limpio y sale todo muy bien asadito y jugoso
el pollo me encanta de esta forma
Ingredientes
1 pollo aprx de 1500 gm
sal y pimienta al gusto
1 cebolla pequeña entera
2 patatas
2 zanahorias
medio pimiento rojo
tomillo para la verdura
colocar el pollo en la bolsa despues de salpimentar y igual la verdura despues de poner la sal y el tomillo y cerrar la bolsa con el precinto que trae y poner en una bandeja de horno y meter al horno sin que toque las paredes del horno y habiendole pinchado con una aguja dos o tres veces y a 180º darle la vuelta para que quede doradito por los dos lados y en el horno aprox una hora y media ,servir acompañado de la verdura
Este fue el post que puse en mundorecetas cuando descubri las bolsas
Qué rico y qué doradito sale.
ResponderEliminarY supongo que quedará muy jugoso asándolo en la bolsa. Nunca lo he probado: tengo que hacerlo.
Un beso.