Kit Kat gigante

Th31

Esta es otra delicia que estaba en la mesa del cumpleaños de Iris ,esta receta ya la he visto varias veces en varios blogs y foros por eso a día de hoy no quien fue el primero ,yo he hecho mi versión y nos gusto mucho 

Ingredientes 

1 Molde de aluminio de 750 ml

1 Paquete de galletas barquillo al chocolate de hacendado de 260 gm

1 Trozo de lamina transfer para el fondo 

6 Tabletas de chocolate con leche nestle de 150/c.u

Poner 2 de las tabletas en el vaso de la th y primero moler en velocidad del 5 al 10 unos segundos y a  continuación programar 10 mn 50º v 2 y medio ,colocar en el fondo del molde el transfer ,verter  por encima el chocolate y dejar cuajar 15 mn aprox. y colocar las galletas y poner el resto del chocolate en la th y volver a triturar y programar 15 mn 50º v2 y medio ,hechar en el molde primero por los lados y después por encima dejando que se llene el molde bien y enfriar a temperatura ambiente, no poner en la nevera ,yo lo deje toda la noche fuera y desmoldar y trocear y comer

 

Palmeras de jamon yor y queso

Tradicional

Ingredientes

Plancha de hojaldre

Lonchas de jamon yor

Lonchas de queso

1 huevo batido para pintarlas

Estender el hojaldre colocar las lonchas de queso y las de jamon yor encima y doblar a la mitad y volver a doblar cada mitad en si mismo hasta que se monten los dos trozos (en el apartado masas en palmeras viene un video explicativo de como hacerlo ) pintarlas con el huevo ,calentar al horno a 220º y hornear unos 15 mn ,para que salgan bien deben ponerse separadas en la bandeja del horno ,dejar enfriar y servir

Hamburguesa de pollo con curry

Kitchen aid

La perfecta union es kichen aid con thermomix y por supuesto la kichen con sus accesorios ,os presento una opcion con la picadora de carne

Ingredientes

Para 6 hamburguesas

2 pechugas de pollo a trozos
1 cebolla pequeña
70 de aceite de oliva
1 cucharadita de curry
pimienta
sal
2 dientes ajos
el zumo de un limon
1 huevo
3 cucharas de pan rallado

Poner en la thermomix la cebolla los ajos la sal las especies y el aceite y pulverizar en velocidad progresiva unos 50 s y agregar a la carne ponerle por encima el jugo de limon revolver bien tapar y dejar reposar de un dia para otro y al dia siguiente triturar la carne en la picadora y añadirle el huevo crudo y el pan rallado formar las hamburguesas y freirlas

Cañas de nutella con nata

Tradicional
Son muy faciles y es una merienda rapida

Ingredientes

1 plancha de Hojaldre

500 de nata montada

100 de nutella

Hacer las cañas con los conos y ponerlas en el horno hasta que esten doraditas y desmoldar dejar que se enfrien untarle dentro la nutella y rellenar con la nata y servir

Palomitas con caramelo

Tradicional

No deben de faltar en una fiesta porque estan muy buenas


1 taza de maiz
1 taza de aceite
1taza de agua
1 de azucar

En una sarten honda se pone todo con una tapa a medias, cuando se acaba el agua y empieza a saltar se tapa y le bajas el fuego cuando dejen de saltar remueves la cazuela para que se liguen con el caramelo y a comer

Manzanas de caramelo

Tradicional 

Para los cumpleaños 

4 manzanas verdes
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
1 cucharadita de colorante rojo líquido (mejor en polvo si tienes )
4 palitos de madera

PREPARACION Pinchar cada mazana con un palito. En una olla colocar el azúcar, 1 taza de agua y el colorante y poner a fuego fuerte para que hierva. Aproximadamente 7 minutos después, cuando se haya formado el caramelo, sumergir las manzanas de a una, en la preparación, cuidando que queden completamente cubiertas por el caramelo. Dejar enfriar antes de servir.