Tarta Piscina

Ingredientes

1 bizcocho tres cuartos

500 de nata

100 de azucar

1 bote de nutella

Para el merengue

3 claras de huevo

unas gotas de limon

Para el almibar

150 de azucar

50 de agua

Para la piscina

150 de licor sin alcohol blu tropic rives

5 hojas de gelatina

Para la decoracion

1 tableta de chocolate blanco

coco

colorante verde

fondant para la pèlota y el flotador

Para calar el bizcocho

1 vaso de leche

2 cucharas de esencia de vainilla

Lo primero es poner en remojo las hojas de gelatina con un poco de agua ,tirarla y templar el licor en el microondas y agregar la gelatina y dejar reposda en un molde cuadrado que luego sera la piscina ,Abrir el bizcocho en tres partes y mojar con la leche mezclada con las cucharas de vainilla ,untar con la nutella ,montar la nata con el azucar y poner encima de la nutella en las dos capas ,hacer el almibar con el azucar y el agua en la thermomix en velocidad 2 temperatura varoma 12 mn y poner a montar las claras yo lo hice en la kichen aid en velocidad 10 hecharle unas gotitas de limon ,colocar el merengue en la manga pastelera y decorarar la tarta ,unir el colorante al coco y poner por encima a modo de cesped ,hacer los muñecos con el fondant ,colocar el chocolate blanco y el resto de los adornos ,dejar 2 horas en la nevera antes de servir