Guarniciones y lomo

Tradicional

Son guarniciones faciles y rapidas de hacer

Ingredientes 
Tomates cherry

1 bolsa de tomates

albahaca

sal

aceite de oliva

En el horno con el aceite la sal y la albahaca unos 20 mn a 180º

Patatas a lo pobre

4 patatas nuevas

medio pimiento rojo

medio pimiento verde

1 cebolla

aceite de oliva y sal

En sarten chorreon de aceite cortar a rodajas lavadas y sin pelar ,poner las patatas y dejar que se vayan friendo ,pasados unos 10 mn agregar los pimientos y la cebolla a tiras y tapar con tapadera y dar vuelta de vez en cuando hasta que este hecho

Setas al ajillo

1 bandeja de setas

4 dientes de ajo

4 ramas de perejil

sal

70 de aceite de oliva

Colocar en el vaso el ajo y el perejil 4 s v 5 ,poner la mariposa y las setas y la sal 12mn t varoma giro a la izquierda v cuchara , servir

Lomo asado

en el horno ponerlo en la bandeja con un chorreon de aceite asar para dorar a 220 º y a continuacion bajar a 180º y añadirle un poco de manteca de cerdo