Th 31
Un clasico de la pasta
Ingredientes
250 gm pasta fresca (a poder ser )
Albahaca fresca 150 gm ,fresca
100 de aceite de oliva
sal
1 diente de ajo
queso parmesano rallado al gusto
piñones
Cocer la pasta con agua sal y un chorro de aceite ,en la thermomix poner el aceite la albahaca el ajo y la sal ,moler todo 50s v 6 (esta mezcla se puede congelar y utilizar en otras ocasiones )agregar ala pasta y el queso y los piñones previamente tostados ,en la calidad esta el sabor si se utiliza una buena aceite el sabor es increible
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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion