martes, 24 de marzo de 2009

Solomillo relleno de piña





Tradicional
Es todo un plato de fiesta en poco tiempo 
Ingredientes
1 solomillo limpio
mantequilla salada
1 pastilla de caldo de carne
piña en su jugo
Abrirle al solomillo un agujero en el centro con un cuchillo jamonero ,introducir la piña untar todo el exterior con mantequilla y desmigar la pastilla de caldo y poner en el horno aproximadamente unos 20 minutos