lunes, 18 de octubre de 2010

CupCakes de Vainilla





















Th31
Los mas basicos en el mundo de los cupcakes y deliciosos la butercrem para mi la mejor

Ingredientes

250 de harina
Medio sobre de levadura
1 pellizco de sal
120 de mantequilla
3 huevos
2 cucharitas de vainilla
90 de leche
130 de azucar

Para la crema

250 de mantequilla a temperatura ambiente
130 de azucar
90 de leche
2 cucharitas de vainilla
unas gotitas de colorante

Pesar en un bol la harina la sal y la levadura y cernirla pasandola por un colador fino ,poner la mantequilla con el azucar 50 s en velocidad 3,poner los huevos y programar 1 mn en v 3 ,poner la leche y la vainilla 5s v3 agregar la mezcla  de la harina 30 s en v 3 ,colocar en los moldes sin llgar arriba de los cupcakes y estos dentro de un molde rigido y con el horno precalentado 10 mn ponerlos unos 20 mn y dejar enfriar ,con esta masa salen unos 12

para la crema  pulverizar el azucar unos 30s ,poner los demas ingredientes en el vaso con la mariposa 2 mn v 3 ,terminado poner en la manga pastelera con una boquilla rizada para adornar los cupcakes y servir




3 comentarios:

  1. Que maravila de cupkakes, tienen muy buena pinta

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  2. Te han quedado preciosos.Tienen que estar divinos y esponjositos.Besitos

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion