jueves, 4 de marzo de 2010

Tarta de queso y mandarinas




Th31

Mi amiga Pepi me invito a una tarta de mandarina que habia comprado y decidi hacer una casi igual y creo que salio muy bien 



Ingredientes




1 paquete de galletas maria
80 de mantequilla

1 tarrina queso philadelphia
1 tarrina queso marscapone
100 de azucar
250 de nata
2 sobres de cuajada
1 paquetito azucar avainillada

4 mandarinas pelada y sin nada de la parte blanca
1 lata de mandarinas en jugo
2 hojas de gelatina
50 azucar glas





Poner las galletas en el vaso y la mantequilla triturar 15 s v 6 ,colocar en el molde desmontable poner en la nevera y hechar los ingredientes de la crema todos en el vaso y programar 7 mn 100º v 4 ,agregar con cuidado y dejar enfriar aclarar el vaso y poner las mandarinas el azucar glas y triturar en v 6 unos 15 s poner a hidratar las dos hojas de gelatina y cojer la mitad de el zumo de la lata de mandarinas calentar en el microondas unos segundos y hechar la gelatina escurrida ,agregar a la mezcla de la mandarina y hechar en  la tarta y adornar con los gajos en trozos de la lata por encima y dejar en la nevera aprox unas 6 horas desmoldar y servir 

 

6 comentarios:

  1. Pero que maravilla ,parece profesional...me llevo un trocito,con tu permiso.
    Besos.

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  2. una tarta preciosa.. y ese sabor a mandarina tiene que quedar muy bien.
    besos

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  3. Mary que rico tiene que estar esto... uhmmmm ahora mismo comeria un trocito, no soy mucho de tartas, no porque no me gusten, es que somos dos... y hacer la mitad no me gusta jaja Pero esta me la llevo porque hace tiempo que la comí en una cafeteria y me encanto
    Gracias _Bss

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  4. los postres me vuelven loca porque soy golosa y este tiene una pinta rica rica. Un saludo

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  5. Azahar gracias eres mi mejor seguidora

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion