viernes, 30 de enero de 2009

crema de arroz con mandarina




























 Th 31

En vasitos individuales esta mejor presentado pero esta muy rico de todas las maneras
ingredientes
250 arroz
1 piel de naranja
1 piel de limon
1 palo de canela
250 de azucar
1500 de leche
para la gelatina
1 litro de zumo de mandarina (puede ser comprado)
2 sobres de gelatina neutra
Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes de el arroz menos el azucar ,con la mariposa ,45 mn 90º v 1 una vez acabado agregar el azucar y cocer 2 mn 90º v 1 ,retirar la mariposa la canela y las pieles y pone 1 v 10 , hechar en el bol y demientras realizar la gelatina con el zumo y cuando este el arroz frio hecharle con cuidado la gelatina y dejar enfriar de un dia para otro

1 comentario:

  1. otro que me gusta ya los ire haciendo poco a poco y te contare. Un saludo

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion