Croque monsieur con pan de cereales

Tradiconal

Hacer un   croque monsieur   es demasiado clasico para mi   asi que mi paticular receta me parecio mas apetitosa si la probais ya me direis


Ingredientes

1 huevo
50 de leche
1 loncha de queso enmental
2 lonchas de jamon yor fino
15 de mantequilla  
Bechamel de cobertura
2 rebanadas de pan de molde de cereales
Sal
Pimienta
Queso mozarella rallado


Colocar el queso en el centro de las dos lochas de jamon y esto entre las dos rebanadas  de pan ,batir el huevo y la leche y sal pimentar ,mojar el sandwich por los dos lados y freir con la mantequilla por los dos lados cubrir la parte de arriba con la bechamel ponerle el queso y gratinar en el horno y servir caliente