Cuenco con ensalada de yogurt y queso

 

Tradicional  

Deliciosa y original , y contiene todo lo que debe tener el primer plato ,lo de las perlas de manzana es un poco opcional ,las encontre en el lidl pero fue ocasional ,tambien podeis poner unos trocitos de manzana natural 

Ingredientes 

La masa de pizza 
200 de agua ,50 de aceite de oliva ,1 cucharadita de sal ,400 de harina ,levadura de Panadería 25 gm,

Base de pizza ,lechuga iceberg ,nueces ,quesos en dados diferentes ,perlas 
de manzana al jengibre ,queso en lascas parmesano ,salsa de yogurt la  mía hacendado 

 Hacer la masa de pizza ,templa el agua con el aceite ,añade la levadura desmenuzada  y muévela hasta que

 se integre , agrega la harina amasando y por último la sal y amasa hasta formar una bola  si se te pega en las

 manos más harina ,si se suelta más agua 

 La   base de pizza colocarla encima del molde que os guste para hacer el cuenco  pinchar con un tenedor para

 que no haga pompas y meter al horno  ,después quitar el molde y dorar y dejar enfriar , en un bol trocear la

 lechuga agregar los ingredientes y la salsa ,pasar a los moldes y adornar con los ingredientes al gusto