Tradicional y th31
Esta tarta ha sido el exito del verano en mi casa ,era la tarta favorita de Lady Diana ,es muy de verano por que no requiere horno
Ingredientes
4 platanos
1 paquete de galletas digestive avena (yo use de la marca hacendado)
75 mantequilla
150 gm de dulce de leche
400 de nata
1 cuchara de marscapone
1 cucharita de estracto de vainilla
2 cucharas de azucar
150 de nutella o crema de cacao
Poner las galletas y la mantequilla en el vaso de la thermomix y triturar en velocidad 6 ,unos 15 segundos ,colocar en un molde de aro desmontable papel de hornear en el fondo y cubrir con las galletas con una cuchara para hacer una base ,estender encima el dulce de leche y poner encima los platanos en rodajas no muy gruesas ,montarla nata con el queso el azucar la vainilla poner la mariposa y en velocidad 3 ,poner por encima y adornar con una capa de nutella y dejar en la nevera unos 30 mn y desmoldar y servir
No conocía esta tarta , pero tiene una pinta estupenda, la probaré , anotada queda.
ResponderEliminarBesos
Maky muchas gracias por tu visita y pruebala te encantara ,besos
ResponderEliminarTiene que esta impresionante,pero me surgen varias dudas: ¿no usas nada de gelatina? ¿la nata no se desmorona? ¿Cómo consigues extenderla nutella?
ResponderEliminarLucía
Holay racias , no se como te llamas pero te digo no uso nada de gelatina ,y la nata no si esta bien montada no se desmorona es mas con el marscapone y la vainilla consigue una testura deliciosa la nutella la pongo un poquito en el micro para que se ponga liquida pero no caliente y la voy hechando con una cuchara y con la espatula la esparzo ,esta muy buena ,pruebala y veras
ResponderEliminarLa he visto de casualidad, te la copio que me chiflan todos los ingredientes que lleva!!. guaxa.MR
ResponderEliminarPues esta deliciosa pruebala guapa
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