domingo, 13 de febrero de 2011
Galletas Love de jengibre
400 de harina con levadura
1 cucharita de jengibre molido
media cucharita de canela
media cucharita de clavo molido
1 pizca de sal
100 de azucar moreno
200 de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
Decoracion
caramelitos de colores
bolitas
y glasa para pegarlas
Poner la harina con las especias y la sal en la thermomix y 15 sg v 7 ,a continuacion agregar los huevos la mantequilla en trozos y el azucar moreno ,y programar 20 sg v 6 ,sacar del vaso envolver en papel film haciendo una bola y dejar en la nevera unos 30 mn ,estirar la masa y cortar los corazones y hacer las letras con cortadores de letras si no se tiene se puede hacer con el filo de un tenedor o algo parecido sin punta ,pero que quede ancho y hondo sin llegar abajo por que con el calor se cerrara ,poner en la bandeja de horno con el horno precalentado y hornear unos 15 mn y sacar y dejar enfriar ,cuando esten bien frias decorar y servir
me encantan los ingredientes, no las haré mañana, pro me las llevo y prontito las hago
ResponderEliminarGracias!!!!
Que ricas estas galletitas. Que buena presencia.
ResponderEliminarBesitos
rosa
Preciosas esas galletas con forma de corazón y mensaje.
ResponderEliminarGraciasssssssss
Besitos
Me encantan estas galletas con especias, el sabor es totalmente diferente a las habituales.
ResponderEliminarPreciosas también.
Me encantan las galletas de jengibre, es que su sabor es buenísimo! Y te han quedado espectaculares!
ResponderEliminarQue acabes de pasar un feliz fin de semana :)
MUY BONITA LA DECORACION MARY FELICIDADES
ResponderEliminarMuchisimas gracias a todas me encantan que os gusten
ResponderEliminarHola Mary, muchas gracias por seguirme y visitar mi blog. Yo te sigo también y me quedo con estas galletas tan ricas y apropiadas para San Valentín.. Besos...
ResponderEliminarQeeee cuquis ! :)
ResponderEliminarPreciosas...quieres creer que aún no he hecho galletas?...Pienso probar pronto estas!!!
ResponderEliminarSaluditos
Que galletas más bonitas! Están muy bien hechas, felicidades y Feliz San Valentin!
ResponderEliminarO_o me encantan!
ResponderEliminarEstas navidades preparé los tìpicos hombrecitos de jengibre, y nos encantaron, sin duda, estas galletas deben estan deliciosas y muy apropiadas. Me preguntas como modelé mi "angelito", es fondant, le fuí añadiendo CMC, hasta conseguir que tuviera la elasticiadad que yo quería. Para lo que necesites, ya sabes. Bss.
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