Tradicional
Una cenita ligt y muy vistosa se puede sustituir la pechuga de pavo por cuaquier otra cosa que te guste
Ingredientes para 2 personas
3 huevos
3 lonchas de queso havarti ligt
3 lonchas finas de pechuga de pavo o de pollo
rucula fresca lavada
un poco de mayonesa ligt
pimienta de colores
Hacer la tortilla en una sarten de 28 cm untarla con una servilleta impregnada en mantequilla y hechar los huevos batidos cubriendo todo el fondo, cuando sale caliente colocar el queso las lonchas de la pechuga untar con la mayonesa muy finamente y poner las hojitas de rucula ,enrollar lo mas fino posible sin apretar demasiado ,moler encima un poquito de la pimienta y acompañar de rucula aliñada cin aceite de oliva y servir
Una receta sencilla, pero muy apetitosa, algunas veces no tengo ni idea de que hacer a las cenas y la verdad, hoy ya me la has dado. Felcitaciones por tu blog, te voy a seguir porque me parece muy interesante. Biquiños.
ResponderEliminarUm qué rico, yo hace tiempo hice uno parecido, pero me gustaría probar este.
ResponderEliminarUn besote
muchisimas gracias por los comentarios y me alegra muchisimo que os guste
ResponderEliminar¡Hola, Mary! Te conozco del foro desde hace mucho tiempo, pero hasta ahora no había tenido la oportunidad de saludarte.
ResponderEliminarAnda, que menuda creatividad y menuda mano tienes en la cocina, guapa. Has convertido una insulsa tortilla de pechuga de pavo en un lujazo de cena.
Muchas gracias por visitar mi blog. Yo he venido con la silla para quedarme en el tuyo.
Besos.
gracias Nick ya te dire como me queda el pan que te voy a tunear y gracias por venir
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