Turron de yema

Th31
hacer turron de yema es una forma sana de comerlo asi sabes lo que pones

Ingredientes

La piel de un limon

300 de almendras

250 de azucar

3 yemas de huevo

1 huevo entero

en el vaso poner el azucar 20 s velocidad progresiva del 5 al 10 ,agregar la piel de limon y volver a moler igual otros 2o s , poner las almendras en dos veces y repetir la operacion las dos veces v del 5 al 10 20 s ,poner las yemas y el huevo y mezclar v 5 5 s cortar un tetabriz ala mitad a lo largo y meter la masa dentro dandole forma de tableta y hornear a 180 º hasta que este doradito sacar y poner azucar glas por encima hacerle unos cortes con el cuchillo para decorar y quemar con la pala para que quede dorado y pincelas con almibar si se tiene