Pan de centeno espelta y nueces

 Th21y panificadora
 El sabor del centeno me encanta y este pan esta muy rico

Ingredientes

300 de harina de centeno

300 de harina de espelta

350 de agua

20 de levadura

2 cucharaditas de sal

nueces al gusto

En th el agua 2 mn 40 º velocidad 2 y agregar la mitad de la harina la levadura la sal y pones 8sg v6 y despues se le hecha el resto de la harina y 3 mn v espiga y luego la he sacado y le agregado un pelin mas de agua caliente y en la bifinet en el programa 1 y agregar las nueces cuando pita y ya esta