Tradicional
El sábado mi niña Jane nos invito a su hermana y a mi a comer en un restaurante vanguardista y me encanto lo que había de todo lo que comí esto me encanto es demasiado sencilla pero es muy buena combinacion así que la probáis y veráis como tengo razón en la elección
Ingredientes
1 bolsa de rucula
Queso parmesano curado
Crema de modena
Aceite de oliva
Sal
Poner la rucula en la ensaladera ,con un cortador de queso hacer escamas al gusto ,mezclar la crema de modena con el aceite de oliva ,repartirla por encima y por ultimo poner la sal y servir
