Tradicional y th31
Esta tarta ha sido el exito del verano en mi casa ,era la tarta favorita de Lady Diana ,es muy de verano por que no requiere horno
Ingredientes
4 platanos
1 paquete de galletas digestive avena (yo use de la marca hacendado)
75 mantequilla
150 gm de dulce de leche
400 de nata
1 cuchara de marscapone
1 cucharita de estracto de vainilla
2 cucharas de azucar
150 de nutella o crema de cacao
Poner las galletas y la mantequilla en el vaso de la thermomix y triturar en velocidad 6 ,unos 15 segundos ,colocar en un molde de aro desmontable papel de hornear en el fondo y cubrir con las galletas con una cuchara para hacer una base ,estender encima el dulce de leche y poner encima los platanos en rodajas no muy gruesas ,montarla nata con el queso el azucar la vainilla poner la mariposa y en velocidad 3 ,poner por encima y adornar con una capa de nutella y dejar en la nevera unos 30 mn y desmoldar y servir
