martes, 10 de mayo de 2011

Ensalada griega




Tradicional

Me encanta esta ensalada es mediterranea en todos los sentidos ,yo he agregado la albahaca y las anchoas ,que nos se si todas las ensaladas griegas lo lleva pero me encanta


Ingredientes

1 pepino
2 tomates raf
10 tomates cherry
1 pimiento verde
Queso feta 150 gm en cuadraditos
1 cebolla roja
Aceitunas negras al gusto (las mias aliñadas com pimenton )
Hojas de albahaca negras y verdes
Anchoas

Para el aliño

Jugo de un limon

La cantidad de el limon por tres de aceite de oliva

Oregano negro seco
sal


Trocear los ingredientes y colocar en una fuente o plato ,mezclar el oregano con el limon el aceite la sal y aliñar y servir


9 comentarios:

  1. a mi tambien son las ensalads que se comen tambien por aqui


    ¡¡besos¡¡

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  2. Jolines que rica !!! Me encantan las ensaladas !!! Tendré que probar esta, porque con las anchoas y la albahaca ha de estar tremenda !!!
    Muchas gracias
    Besos

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  3. Esta ensalada tiene muy buena pinta!
    Me gustado mucho tu receta!
    un saludo

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  4. Qué rica y refrescante, me encanta! Precisamente compré ayer en el lidl queso feta. Quizás le de salida con tu ensalada, aunque creo que prescindiré del pepino, no me acaba de convencer su sabor.

    Un besote

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  5. lola gracias por el comentario es que estan deliciosas

    Lily gracias y pruebala te va a encantar

    Flor de Canela muchisimas gracias y hazla ya veras que rica

    Carrot Cake gracias y no te lo vas a creer ami tampoco me gusta mucho el pepino pero cortado finito con el pelador esta muy rico casi ni se nota

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  6. Me encanta este tipo dr ensalada, en un viaje que hice a Grecia hace tiempo fue donde las descubrí porque yo era de comer poco verde y nada de mezclar con queso y como en todos log restaurantes te lt servian asi pues me gustó y el toque del oregano.

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  7. sofía gracias por tu comentario y encantada de que te guste

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  8. ¡Hola Mary! gracias por tus buenos deseos sobre mi mudanza, madre mía, no lo quiero pensar! Muy rica esta ensalada, me gustas toooodos los ingredientes!! Qué fresquita y sana!!
    Un besote

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion