Th31
Esta muy rica cortada asi y al vapor la mejor manera de comer verdura
Ingredientes
Esta muy rica cortada asi y al vapor la mejor manera de comer verdura
Ingredientes
500 gm de alubias verdes
2 patatas medianas
media vaso de aceite de oliva
1 cucharita de pimenton dulce
1 cucharita de sal
1 diente de ajo
1 huevo duro
Cortar las alubias en tiras (aqui podeis ver como lo hago yo pinchando aqui colocar la patata en rodajas peladas en la bandeja de abajo del varoma y en la de arriba las alubias todo con su sal ,poner 1 litro de agua en la thermomix ,30 minutos temperatura varoma velocidad 2 ,sacar y colocar en la fuente y en una sarten afuego lento freir un poco el ajo en trozos sin llegar a dorar retirar del fuego y agregar el pimenton ,trocear el huevo y agregar a todo la salsa por encima ,tambien se le puede agregar trocitos de jamon y picatostes
