Filetes de pollo en salsa de queso con pan de ajo

Th31
 Es facil y delicioso tres cosas rapidas

Ingredientes
1 cebolla

2 pechugas de pollo hechas filetes

40 de mantequilla

100 de queso azul

400 de nata de cocinar

sal y pimienta

aceite de oliva

Para el pan
1 baguette

100 de mantequilla

3 dientes de ajo

perejil

Asar en una sarten honda los filetes de pollo y dorarlos y reservar ,y freir a tiras con un poco de aceite de oliva la cebolla y reservar , en la thermomix colocar la mantequilla y calentar 2 mn temperatura 100 v 1 ,agregar el queso en trozos y freir otros 2 mn a temperatura 100 v 2 ,agregar la nata y cocinar 5 mn a 90º velocidad 3 ,poner la cebolla en la sarten encima los filetes y agregar la salsa ,para hacer el pan mezclar 50 s en velocidad 3 la mantequilla el ajo y el perejil ,abrir el pan a rodajas sin llegar al final y untar los lados envolver la parte de bajo en papel de plata y hornear unos 7 mn a 180 º y servir caliente