Hojaldre relleno de morcilla

Th31
Un entrante con cuerpo esto y una cerbecita y casi comes
Ingredientes

2 planchas de hojaldre iguales

huevo para pintar

1 morcilla de arroz

queso de cabra fresco 2 ruedas

piñones

2 diente de ajo

50 de aceite de oliva

sal y pimienta

Freir el ajo con el aceite en la thermomix 3 mn 100º v 3 y medio ,poner la morcilla y volver a poner 2 mn mas 100º v 2 y luego añadir el queso 50 s 100ºv 1 ,salpimentar al gusto, colocar montoncitos encima de una de las planchas tapar con la otra y cortar los cuadrados pintar con huevo batido y hacer unos tres cortes en cada cuadrado y precalentar 200º el horno y colocar en el horno unos 20 mn hasta que este dorado y servir