crema de arroz con mandarina

 Th 31

En vasitos individuales esta mejor presentado pero esta muy rico de todas las maneras

ingredientes

250 arroz

1 piel de naranja

1 piel de limon

1 palo de canela

250 de azucar

1500 de leche

para la gelatina

1 litro de zumo de mandarina (puede ser comprado)

2 sobres de gelatina neutra

Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes de el arroz menos el azucar ,con la mariposa ,45 mn 90º v 1 una vez acabado agregar el azucar y cocer 2 mn 90º v 1 ,retirar la mariposa la canela y las pieles y pone 1 v 10 , hechar en el bol y demientras realizar la gelatina con el zumo y cuando este el arroz frio hecharle con cuidado la gelatina y dejar enfriar de un dia para otro