Es tiempo de naranjas y hay que aprovecharlas y además cargarnos de vitamina "C" sin duda es un postre muy rico y fácil probarlo ,podéis hacer la mitad y quitarle 3 mn ala cocción
Ingredientes
Para la crema de naranja
600 Zumo de naranja natural
150 de azúcar
600 de nata
2 cucharas colmadas de maicena
6 yemas de huevo
Para la crema de chocolate
200 de chocolate (yo utilice uno de Dr.Oetker)
Ralladura de mandarina
200 de nata
40 de mantequilla
Galletitas para adornar
Poner en el vaso de la thermomix los ingredientes de la crema de naranja y programar 10 mn, temperatura 100º v 4, acabado el tiempo volcar en los cuencos con las galletitas, poner al baño maría un bol con el chocolate agregar la mantequilla la nata y la ralladura de mandarina mezclar lentamente con la espátula hasta que esté todo bien mezclado y sin grumos, dejar enfriar un poco y con una cuchara echar encima de la crema, dejar enfriar en la nevera 2 horas y servir
