Tradicional
Estas chuletas son el plato favorito de mi cuñada Inmaculada ,están muy ricas y son muy fáciles de hacer
Ingredientes
Una chuleta de aguja por persona
Tomate a rodajas para cubrir la chuleta
Queso (yo he usado havarti ligt en lonchas )
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Poner en una bandeja de horno mojadas las chuletas en aceite con la sal la pimienta y el orégano y al horno a 200º ponerlas lo mas arriba que se pueda ,sacar cuando veamos que la carne ya no esta cruda y poner por encima el tomate y volver a entrar unos minutos mas con la posición de grill,después poner el queso en lonchas y dejar que se derrita apagar y servir acompañadas de alguna ensalada yo le puse rucula esta deliciosa
