Tradicional
A esta fruta yo simpre le saco partido en mermelada y ahora en almibar su sabor agridulce va bien con casi todo ,lo proximo creo que sera un helado ,yo esta vez la he metido en tarros al vacio y para salsas ecetera ire gastandolos
Ingredientes
500 de kumkuat
400 de azucar
400 de agua
1 ramita de canela
1 o 2 anis estrellado
Poner en un cazillo con el agua y el azucar y cocer a fuego medio durante 1 hora o hasta que el liquido este denso y los kumkuat blandos poner calinete en el tarro con la ramita de canela el anis y cerrar y poner bocabajo hasta que se enfrien
