Th 31
Me encanta probar cosas nuevas y lo de ponerle queso al borde era algo para probar
Ingredientes
La masa
100 de agua
20 de aceite de oliva
25 de levadura fresca
media cucharita de sal
200 de harina
el adobo
150 de carne molida de cerdo
1 cuchara de salsa de soja
1 cuchara de ketchu
pimienta al gusto
cebolla en medias lunas
aceite
ajo
para hacer la pizza
tomate triturado
queso mozarella
Poner en el vaso el agua y el aceite 1 mn 37º v2 ,agregar la sal la levadura y la harina 1 mn v espiga y dejar reposar ,mezclar todos los ingredientes del adobo y dejar reposar 30 mn ,estender la masa y poner mozarella por el filo haciendo un pliegue ,agregar el tomate triturado ,el adobo con todo y el queso por encima , precalentar el horno a 200º y meter hasta que este dorada al gusto ,sacar y servir
Me encanta probar cosas nuevas y lo de ponerle queso al borde era algo para probar
Ingredientes
La masa
100 de agua
20 de aceite de oliva
25 de levadura fresca
media cucharita de sal
200 de harina
el adobo
150 de carne molida de cerdo
1 cuchara de salsa de soja
1 cuchara de ketchu
pimienta al gusto
cebolla en medias lunas
aceite
ajo
para hacer la pizza
tomate triturado
queso mozarella
Poner en el vaso el agua y el aceite 1 mn 37º v2 ,agregar la sal la levadura y la harina 1 mn v espiga y dejar reposar ,mezclar todos los ingredientes del adobo y dejar reposar 30 mn ,estender la masa y poner mozarella por el filo haciendo un pliegue ,agregar el tomate triturado ,el adobo con todo y el queso por encima , precalentar el horno a 200º y meter hasta que este dorada al gusto ,sacar y servir
