lunes, 30 de mayo de 2016

Cuenco con ensalada de yogurt y queso





Tradicional  


Deliciosa y original , y contiene todo lo que debe tener el primer plato ,lo de las perlas de manzana es un poco opcional ,las encontre en el lidl pero fue ocasional ,tambien podeis poner unos trocitos de manzana natural 


Ingredientes 
La masa de pizza 
200 de agua ,50 de aceite de oliva ,1 cucharadita de sal ,400 de harina ,levadura de Panadería 25 gm,
Base de pizza ,lechuga iceberg ,nueces ,quesos en dados diferentes ,perlas 
de manzana al jengibre ,queso en lascas parmesano ,salsa de yogurt la  mía hacendado 
 
 Hacer la masa de pizza ,templa el agua con el aceite ,añade la levadura desmenuzada  y muévela hasta que
 se integre , agrega la harina amasando y por último la sal y amasa hasta formar una bola  si se te pega en las
 manos más harina ,si se suelta más agua 
 
 La   base de pizza colocarla encima del molde que os guste para hacer el cuenco  pinchar con un tenedor para
 que no haga pompas y meter al horno  ,después quitar el molde y dorar y dejar enfriar , en un bol trocear la
 lechuga agregar los ingredientes y la salsa ,pasar a los moldes y adornar con los ingredientes al gusto