domingo, 17 de julio de 2011

Tarta kumkuat





Tradicional
Esta tarta es inspiracion de mi amiga Marialuisa que la vuelve loca el kumkuat (alo mejor tiene una empresa de venta de esta fruta y no  nos lo ha dicho jeje)pues es perfecta para hacerla en verano hace calor y esto lleva poco tiempo de horno

Ingredientes

1 plancha de hojaldre
200 de crema pastelera (puedes usar natillas)
100 de mermelada de kumkuat (o de la que mas te guste )
Mantequilla para el molde
1 huevo batido para pincelar

Enmantequillar el molde ,estender el hojaldre y recortar ,hacer con los sobrantes tiras y torcerlas un poquito poner encima del hojaldre la crema y la mermelada a cucharadas ,colocar las tiras de hojaldre y pintar con el huevo y poner en el horno aprox unos 25 mn ,esta tarta en invierno te la puedes tomar templada ahora es mejor dejarla enfriar para cortarla y servir

5 comentarios:

  1. LLego justo a tiempo de conocer tu blog con esta espectacular tarta, nunc ahabia oido hablar del Kumkuat, si me lo explicas te lo agradezco, me gusta tu blog y las recetas tambien , ais que me quedo como seguidora y te invito a que visites el mio que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

    tremendita-tremendita.blogspot.com


    Besitos

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  2. tremendita hola muchas gracias por la visita y por supuesto que visitare el tuyo y te cuento lo que es el kunkuat ,es una naranja pequeña con forma cuadrada ,crece en un arbusto y es un poco amarga y tiene poca carne pero la mermelada es deliciosa en mi blog la tienes en varias versiones y tambien en almibar ,besos

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  3. Mary, se agradecen recetas como esta en estos días. Rápidas y sencillas. Para no estar esclavizados en la cocina en días de calor.

    Me quedo con ella.

    Bss, Carmen

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  4. Que pinta tu tarta... Tiene todos los ingredientes que me gustan! Crema pastelera, hojaldre y kumkuat!

    Besos

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  5. Carmen muchas gracias por tu comentario y me alegra que te guste


    Valerie gracias me alegro que te guste y besos

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion