domingo, 26 de junio de 2011

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla Rios con verduras






Tradicional

Es un delicioso aperitivo se puede dejar hecho y calentar a ala hora de servir ,Embutidos RIOS  se puso en contacto conmigo para que visitara su blog y me enviaron una degustacion de sus morcillas entre ellas la de verduras que es la que he utilizado hoy y mas adelante pondre mas recetas con las demas ,espero que esta os guste tanto como ami

Ingredientes
Media morcilla de verduras RIOS
1 lata de pimientos del piquillo
1 puerro
1 diente de ajo
1 pimiento verde
Medio pimiento rojo
Aceite de oliva
200 de tomate frito
Harina
1 huevo
Aceite para freir
Albahaca negra
Sal
Pimienta  

Poner en una sarten a pochar en trocitos el ajo el puerro y los pimientos ,hechar la morcilla y integrarlo todo ,dejar templar y rellenar los pimientos ,rebozar y freir y reservar ,poner en una sarten el tomate con la albahaca la sal y la pimienta y dejar freir 5 mn ,servir en el fondo de una cazuela o plato y poner encima los pimientos y servir con un poco de la albahaca picadito



8 comentarios:

  1. por diosss maryyyy que buena pinta tienen esos pimientos por cierto que es morcilla rios y donde la compras?un besito wapaaaa

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  2. MªLuisa gracias y la morcilla Rios la venden en mercadona es morcilla de Burgos de arroz y ami me a encantado
    mas adelante pondre mas recetas por que me han regalado 3 kl y estan buenisimas

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  3. Esos pimientos me están tentando, a pesar de las horas que son, jajajaj.
    Realmente espectaculaares.
    Besos

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  4. Qué ricos Mary, me encantan los pimientos rellenos de morcilla!!! un besito

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  5. Que ricos Mary, yo los preparo también pero creo que te copiaré un truquillo.

    Saludos.

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  6. Conchi Zúñiga muchisimas gracias guaoa de verdad deliciosos

    Eneri muchas gracias pruebalos asi que estan deliciosos

    Fernando muchas gracias di que si pruebalos asi y me dices

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  7. ¡Ay, Mary, no sabes lo que me gustan los pimientos rellenos! ¡Estos me los apunto! ;-) ¡Vaya pinta que tienen!
    Un besote

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  8. ladulcemagdalena gracias guapa me alegra que te gusten

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion