domingo, 13 de febrero de 2011

Galletas Love de jengibre




400 de harina con levadura
1 cucharita de jengibre molido
media  cucharita de canela
media cucharita de clavo molido
1 pizca de sal
100 de azucar moreno
200 de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos

Decoracion

caramelitos de colores
bolitas
y glasa para pegarlas



Poner la harina con las especias y la sal en la thermomix y 15 sg v 7 ,a continuacion agregar los huevos la mantequilla en trozos y el azucar moreno ,y programar 20 sg v 6 ,sacar del vaso envolver en papel film haciendo una bola y dejar en la nevera unos 30 mn ,estirar la masa y cortar los corazones y hacer las letras con cortadores de letras si no se tiene se puede hacer con el filo de un tenedor o algo parecido sin punta ,pero que quede ancho y hondo sin llegar abajo por que con el calor se cerrara ,poner en la bandeja de horno con el horno precalentado y hornear unos 15 mn y sacar y dejar enfriar ,cuando esten bien frias decorar y servir



13 comentarios:

  1. me encantan los ingredientes, no las haré mañana, pro me las llevo y prontito las hago
    Gracias!!!!

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  2. Que ricas estas galletitas. Que buena presencia.
    Besitos
    rosa

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  3. Preciosas esas galletas con forma de corazón y mensaje.
    Graciasssssssss
    Besitos

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  4. Me encantan estas galletas con especias, el sabor es totalmente diferente a las habituales.
    Preciosas también.

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  5. Me encantan las galletas de jengibre, es que su sabor es buenísimo! Y te han quedado espectaculares!

    Que acabes de pasar un feliz fin de semana :)

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  6. Muchisimas gracias a todas me encantan que os gusten

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  7. Hola Mary, muchas gracias por seguirme y visitar mi blog. Yo te sigo también y me quedo con estas galletas tan ricas y apropiadas para San Valentín.. Besos...

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  8. Preciosas...quieres creer que aún no he hecho galletas?...Pienso probar pronto estas!!!
    Saluditos

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  9. Que galletas más bonitas! Están muy bien hechas, felicidades y Feliz San Valentin!

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  10. Estas navidades preparé los tìpicos hombrecitos de jengibre, y nos encantaron, sin duda, estas galletas deben estan deliciosas y muy apropiadas. Me preguntas como modelé mi "angelito", es fondant, le fuí añadiendo CMC, hasta conseguir que tuviera la elasticiadad que yo quería. Para lo que necesites, ya sabes. Bss.

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion